说到山药怎么吃，大家可能都知道，估计对吃山药的好处大家也不陌生，但是您是否知道饮用钧海怀山药露比吃山药效果还要好吗？

“钧海”牌怀山药露，是采用焦作特产“四大怀药”之首的怀山药加工而成。山药作为保健食品，在我国至少已有3000多年的历史，成书于东汉时期的《神农本草经》将山药列为上品，而怀山药又是山药中的上品。在中医学中，山药是中医推崇的补品，富含黏蛋白，黏蛋白是一种多糖蛋白质的混合物，对人体具有特殊的保健作用，能防止脂肪沉积在心血管上，保持血管弹性，阻止动脉粥样硬化过早发生，所以吃山药具有补脾、养肺、固肾、益精等作用。但是在民间，山药都是以烹调、煮汤等方式食用，不但不能很好的让人体吸收，而且在烹调过程中造成了大量营养成份的流失。同比以怀山药为原材料加工而成的钧海怀山药露，经过科技人员长期的研发，从中提取出怀山药中蕴藏的更加宝贵的成份“皂甙和多糖”等，使得饮用怀山药露成为比食用山药有还要高的营养保健价值。

皂甙：又称皂素，是广泛存在于植物界的一类特殊的甙类，它的水溶液振摇后可生产持久的肥皂样的泡沫，因而得名。

皂甙的作用有：1.双向调节免疫作用；2.抗缺氧和抗疲劳作用；3.抗低温应激作用；4.抗脂质氧化作用；5.对系统的作用；6.抗致突变作用；7.对肾有调节作用，。

多糖：是由多个单糖分子缩合、失水而成，是一类分子机构复杂且庞大的糖类物质。

多糖素的作用有：免疫调节、抗肿瘤、抗病毒、抗感染、降血糖等多种生理活性的中药多糖。

以上两种成份靠传统食用山药的方法，人体是很难从山药中吸取的，可以说吃多少山药，就浪费多少“皂甙和多糖”.但是在怀山药露中这些对人体有益的特殊成份“皂甙和多糖”,从山药中提取出来，使人体能够很容易吸收，所以饮用怀山药露远远超越平时食用山药的效果，而且怀山药中的许多成份在怀山药露中得到完美的保留，携带饮用方便，不会因为我们平常的制作方式破坏其营养结构，并能够软化血管和在短期内达到补虚降血糖、填精固肾的功效，久服耳目聪明。钧海怀山药露源于怀山药而又优于怀山药。

1、补虚降血糖，糖尿病

山药中所含的糖蛋白，在体内水解为蛋白质和糖类，所含的淀粉酶具有帮助食物消化、水解淀粉为葡萄糖的作用，故可降低血糖。

2、防治动脉硬化的冠心病

山药含有丰富的纤维素，它可以降低胆固醇。因为膳食纤维可缩短食物通过小肠的时间，从而减少胆固醇的吸收，有利于胆固醇转变为胆酸及胆汁酸而排出体外，避免了血胆固醇的含量增高，减少了多余的胆固醇和脂肪沉积在血管壁上的机会。山药中所含的粘液质、淀粉酶、氨基酸、微量元素、维生素等20余种营养素，具有对抗动脉硬化、改善心肌供血的功能。

3、益于术后恢复：对病人术后及产妇产后恢复有良好的滋补功能。

4、补气固肾，健康身心

5、健胃醒酒，解除疲劳

6、美容，护肤养颜

7、增强骨质，软骨病

钧海怀山药露以焦作地区特有的优质“怀山药”为主要原材料，用传统工艺与我们的核心技术结合研制而成，其特点大程度的保持了怀山药的原汁原味和营养价值，未加任何色素和化学添加剂，真正体现了“天然、营养、健康、回归大自然”的饮品发展方向，古往今来“怀山药”药食皆宜，如作食用，则营养丰富，是消费者非常喜爱的保健品；如作药用，则味甘性平，入脾、肺、肾三经，既补气养阴，又润肺止咳、固肾涩精、降糖降脂，调节人体，增强人体抵抗力，延缓衰老，健康长寿的保健功效，尤其是肿瘤患者、放化疗及手术后体质恢复的佳滋补品。

钧海怀山药露是公司为满足消费者健康和口感的需求研发的健康养生饮品。